咖啡豆,網購咖啡豆,網購咖啡豆推薦

商品編號:164

《非常像藝妓的風味》衣索比亞 潔蒂普 G1 慢速乾燥水洗 • 咖啡濾掛10入

TWD $350

-請選擇-
運送&付款
  • 國際快遞
  • 7-11取貨
  • 全家取貨
  • 萊爾富超商取貨
  • 中華郵政
  • 一般宅配
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
  • 萊爾富取貨付款
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號
  • 分享商品到

優惠加購


商品詳情


衣索比亞 潔蒂普 慢速乾燥水洗

/咖啡濾掛

Ethiopia Gedeb Worka Washed Slow Dry G1

類似藝妓風味 | 慢速乾燥處理法 | 海拔高度1900-2000m

衣索比亞 潔蒂普 慢速乾燥水洗

| 咖啡介紹

潔蒂普(Gedeb)鎮由於位於耶加雪啡產區內一個偏遠的地區,距當地咖啡集散地迪拉鎮(Dilla)有75公里之遠,聯外道路狀況不佳,

沃卡-切切擂村(Worka-Chelichele)村內,生豆處理廠有好幾個,此批次咖啡生豆是由一家私人處理場 Omar Ali生產,這家處理場可是大有來頭

在 2020年 衣索比亞(Ethiopia) 第一屆COE比賽 第26名得獎處理廠,而且此批生豆指定使用遮陰 慢速乾燥,其風味更為美味獨特,非常推薦。

 

咖啡探險地圖

 

| 咖啡豆介紹

處理法:水洗

商品規格:咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)

風 味:橙花、甜橙、水蜜桃、佛手柑

烘 焙:淺中焙

 

 

| 咖啡風味實測

⊝ 磨粉:首先可以感受淡雅迷人花香
 
⊝ 注水:可以聞到些黑糖香氣
 
⊝ 高溫:趁熱飲用時可以感受澄花的果香,有著類似橘子精油的香氣
 
⊝ 中溫:中溫時可以品嘗到柑橘調、香水檸檬的口感
 
⊝ 低溫:有類似佛手柑的尾韻
 

 

 

 

 

【關於咖啡探險】

 

一個不停尋找有趣事物的男子,十年前開始接觸精品咖啡

為了找尋心中理想的那杯咖啡不斷的嘗試各種風味,便一頭栽進烘焙咖啡豆的世界。

 

 

【 以選物的概念為出發 】

找尋來自不同產區的咖啡,任何有特色的、稀奇有趣、具個性的咖啡豆都不放過。

 

生活的精采在於探險

 

【 生活的精采在於探險 】

因為好奇心讓一成不變的生活中增添樂趣

不追隨流行,我們在意的是咖啡的本質以及探索的樂趣

希望透過風味探險,為你的生活注入滿滿活力

 

 

【 我們堅持下單後才開始烘焙 】

堅持健康 | 烘豆前手選挑豆,挑除蟲蛀、發霉等劣質豆子

 堅持風味 | 烘焙後再次挑豆,將帶有不好穀物風味的豆子剃除。

雖製作過程費工耗時,但這樣才是我們想要的咖啡風味。

優惠加購