《2022音樂家系列》莫札特 葡萄乾蜜處理 • 咖啡濾掛10入,咖啡探險

商品編號:185

《2022音樂家系列》莫札特 葡萄乾蜜處理 • 咖啡濾掛10入

TWD $400

-請選擇-
運送&付款
  • 7-11取貨
  • 全家取貨
  • 萊爾富超商取貨
  • 中華郵政
  • 一般宅配
  • 國際快遞
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
  • 萊爾富取貨付款
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號
  • 分享商品到

商品詳情


哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 莫札特 

葡萄乾蜜處理 

/咖啡濾掛

2022最新音樂家系列 | 濃郁草莓花香調 | 葡萄乾蜜處理

Costa Rica Canet Musician Series Mozart

 

 

| 咖啡豆介紹

處理法:葡萄乾蜜處理

重 量:200g

味:玫瑰、莓果、草莓、奶油、酒香

烘 焙:淺中焙

 

| 咖啡風味實測

⊝ 磨粉:可以聞到驚人人的莓果花香
 
⊝ 注水:感受到濃郁奶油葡萄果乾氣息
 
⊝ 高溫:趁熱飲用時可以喝到草莓風味
 
⊝ 中溫:可以喝到小紅莓果汁,同時也能感受紅花香氣
 
⊝ 低溫:放涼可以喝到楓糖的甜感

 

KW探長評價 :

有別於蕭邦的水果調,莫札特的甜度則更勝一籌,2022的莫札特香氣非常突出,打開豆袋的立刻就可感受到精緻的香氣,是我今年喜歡音樂家咖啡系列。

 

 

哥倫比亞產區介紹

 

| 產區介紹

Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果為主,咖啡數量則相當稀少,只有再一個特定的區域種植咖啡,採取了特殊的照顧,只摘採成熟的紅櫻桃果實。卡內特農協結合許多小農,擁有自己的處理廠。

哥斯達黎加的咖啡風味屬於性格活潑的美艷型,有著濃郁的花果酸香氣息,風鈴般清澈響亮而綿長的酸質尤其經典。咖啡種植在高海拔,甜度較高,也由於夜晚溫度更低 ,使咖啡果實生長緩慢,風味更濃郁,而日照的時間長,也造就了美好的酸質。除了產區微氣候影響之外,當然也跟豆種和後製技術有關。

 

 

 

 

 

 

 

 

【關於咖啡探險】

 

一個不停尋找有趣事物的男子,十年前開始接觸精品咖啡

為了找尋心中理想的那杯咖啡不斷的嘗試各種風味,便一頭栽進烘焙咖啡豆的世界。

 

 

【 以選物的概念為出發 】

找尋來自不同產區的咖啡,任何有特色的、稀奇有趣、具個性的咖啡豆都不放過。

 

生活的精采在於探險

 

【 生活的精采在於探險 】

因為好奇心讓一成不變的生活中增添樂趣

不追隨流行,我們在意的是咖啡的本質以及探索的樂趣

希望透過風味探險,為你的生活注入滿滿活力

 

 

【 我們堅持下單後才開始烘焙 】

堅持健康 | 烘豆前手選挑豆,挑除蟲蛀、發霉等劣質豆子

 堅持風味 | 烘焙後再次挑豆,將帶有不好穀物風味的豆子剃除。

雖製作過程費工耗時,但這樣才是我們想要的咖啡風。

優惠加購