商品詳情
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 粉紅佳美 水洗
/咖啡濾掛
Ethiopia Guji Uraga Tome G1 Washed
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| 咖啡豆介紹
處理法：水洗
商品規格：咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)
風 味：水蜜桃、檸檬香茅、茉莉綠茶、白花
烘 焙：淺焙
| 咖啡風味實測
磨好咖啡豆就可以聞到莓果香氣飄散在空氣，剛開始喝咖啡就可以感受到白花的香味，緊接著是檸檬的酸甜感，中溫的時候水蜜桃的甜味才慢慢散發出來，放涼時有股茉莉花的清香，留在口中的感受又有點類似茉莉綠茶。
kw探長認為這隻咖啡味道不複雜，特別的地方是果香和花香的味道源源不絕的發散，兩種味道在嘴裡互不搶戲，是一隻平衡感相當好的咖啡。
| 產區介紹
國家：衣索比亞
產區：罕貝拉(Hambella)，谷吉(Guji)，烏拉嘎 (Uraga Woreda)
海拔：2100公尺
處理方式: 水洗
等級：G1
品種：原生種(Heirloom)
【關於咖啡探險】
一個不停尋找有趣事物的男子，十年前開始接觸精品咖啡，
為了找尋心中理想的那杯咖啡，不斷的嘗試各種風味，便一頭栽進烘焙咖啡豆的世界。
【 以選物的概念為出發 】
找尋來自不同產區的咖啡，任何有特色的、稀奇有趣、具個性的咖啡豆都不放過。
【 生活的精采在於探險 】
因為好奇心讓一成不變的生活中增添樂趣。
不追隨流行，我們在意的是咖啡的本質以及探索的樂趣。
希望透過風味探險，為你的生活注入滿滿活力。
【 我們堅持下單後才開始烘焙 】
堅持健康 | 烘豆前手選挑豆，挑除蟲蛀、發霉等劣質豆子。
堅持風味 | 烘焙後再次挑豆，將帶有不好穀物風味的豆子剃除。
雖製作過程費工耗時，但這樣才是我們想要的咖啡風味。
《非洲水洗總冠軍 90.25分》衣索比亞 烏拉嘎 粉紅佳美 水洗 • 咖啡濾掛10入
TWD $350
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