商品詳情
衣索比亞 潔蒂普 小白花 水洗
/ 咖啡濾掛
Ethiopia West Arsi Gora Kone Washed G1
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| 咖啡豆介紹
處理法：水洗
重 量：咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)
風 味：白花、桃子、水梨、冰糖
烘 焙：淺中焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉：可以聞橙橘類的香氣
⊝ 注水：加入熱水後會有淡淡的白糖香氣
⊝ 高溫：先感受到淡雅的白花香氣
⊝ 中溫：可以感受到感受到的橘子的果酸
⊝ 低溫：帶有為歇的水梨風味，尾韻帶一些焦糖甜味
| 產區介紹
衣索比亞西部的West Arsi西爾希是咖啡豆的新興產區，受高海拔山脈環繞，充足的陽光，使得此產區的生豆特別清澈，
加上繁複費時的水洗處理法，讓生豆保留了原始醇味，香橙、小柑橘、佛手柑等橙色水果，有著愉悅香氣及甘甜口感，略帶辛香氣味的佛手柑，
混著青蘋果獨有的清爽和優雅香甜，更是添加了香氣層次，其中淺淺的淡雅柔和茉莉花香，更與檸檬、萊姆的酸香巧妙融合，
甘甜尾韻帶有活潑明亮的單寧酸質，入口後絲柔滑順，層次豐富的清新涼爽感，環繞於口腔之中。
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《 經典白花香 》衣索比亞 潔蒂普 小白花 水洗 • 咖啡濾掛10入
TWD $350
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