商品詳情
哥倫比亞 玉荷包荔枝 熱衝擊處理法
/ 咖啡濾掛
荔枝風味 | 雙重厭氧熱衝擊處理法 | Castillo品種
| 咖啡豆介紹
處理法：雙重厭氧蜜處理
重 量：咖啡濾掛10入/5入
風 味：荔枝、葡萄、紅花、糖漿
烘 焙：中淺焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉：可以聞到莓果香氣和淡淡葡萄香氣
⊝ 注水：可以感受到深色莓果般的發酵氣息
⊝ 高溫：趁熱飲用時可以喝到荔枝果肉的甜味和的葡萄風味
⊝ 中溫：溫度降低後可以感受到紅花的香氣，還有類似水果軟糖的甜味
⊝ 低溫：放涼後風味更為鮮明，口感類似荔枝汁果汁
KW探長評價 :
櫻桃處理場相當擅長特殊處理法,這次的咖啡喝起來有濃郁的荔枝風味，甜度相當不錯，還彷彿吃下一顆荔枝，老饕們千萬別錯過
| 產區介紹
國家 / 哥倫比亞
產區 / 薇拉
品種 / Castillo
海拔 / 1800M-1900M
處理法 / 雙重厭氧熱衝擊處理法
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《 特殊熱衝擊處理法 》哥倫比亞 玉荷包荔枝 熱衝擊處理法 • 咖啡濾掛10/5入
TWD $580 ~ 1,000
TWD $580 ~ 1,000
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