商品詳情
宏都拉斯 梅賽德斯 美味莊園 日曬
/咖啡濾掛
紅心芭樂&鳳梨 | Pacas品種 | 傳統日曬處理

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| 咖啡豆介紹
處理法:日曬處理
重 量:咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)
風 味:紅心芭樂、鳳梨汁、蜂蜜水、奶油
烘 焙:中焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:可以聞到果乾和葡萄乾香氣
⊝ 注水:感受到黃色水果的發酵味
⊝ 高溫:趁熱飲用類似深紅心芭樂的果汁感
⊝ 中溫:可以品嚐到類似成熟鳳梨的的水果香氣
⊝ 低溫:放涼會喝到類似蜂蜜般的甜味
| 產區介紹
宏都拉斯位於中南美洲,西鄰瓜地馬拉,西南接薩爾瓦多,東南臨尼加拉瓜,東、北方濱加勒比海,南臨太平洋。境內多山地與高原,沿海平原屬熱帶雨林氣候。
宏都拉斯為全世界第五大咖啡生產國,2020年產量達36.6萬噸,出口30.37萬噸,出口額達8.3億元,
小型咖啡農佔90%,咖啡占其農業總產值38%以上,以水洗方式處理生豆為主,其咖啡產區可分為六大區,為Copan、Opalaca、Montecillos、Comayagua、Agalta Tropical、El Paraiso,產精品的海拔區域平均栽種高度為1,100米以上。
《紅心芭樂&鳳梨》宏都拉斯 梅賽德斯 美味莊園 • 咖啡濾掛10入
TWD $375
TWD $365
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