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商品編號:513

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《葡萄&酒香風味》尼加拉瓜 極光莊園 園芭蕾奈 慢速日曬 • 單品咖啡豆 200g/100g

TWD$ 250 ~ 450

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商品詳情


 尼加拉瓜 極光莊 園芭蕾奈 慢速日曬

/ 單品咖啡豆

葡萄&酒香 | 海拔1800M-1900M | 雙重厭氧水洗+熱衝擊處理



 


| 咖啡豆介紹

處理法:慢速日曬

重 量:200g/100g

 味:葡萄、果乾、紅酒、奶油餅乾、牛奶

烘 焙:中淺焙

 

 

| 咖啡風味實測

 

 
⊝ 磨粉:可以聞到果乾的香氣
 
⊝ 注水:感受到很濃烈的葡萄酒香
 
⊝ 高溫:趁熱飲用可以喝到類蜜餞的甜感
 
⊝ 中溫:可以品嚐到葡萄酒的風味
 
⊝ 低溫:放涼會喝到甜甜的奶油&巧克力的尾韻

 

中南美洲產區

| 咖啡產區介紹

尼加拉瓜極光莊園的芭蕾奈咖啡採用慢速日曬技術,位於尼加拉瓜的中部山區。此產區因海拔高、氣候涼爽以及豐富的火山土壤,成為優質咖啡豆的絕佳生長環境。慢速日曬技術讓咖啡豆在日光下緩慢乾燥,

從而提升了風味層次和甜度。這些獨特條件賦予芭蕾奈咖啡濃郁的果乾、葡萄、紅酒和奶油巧克力風味。建議享用中淺焙度,以品味其芳香與複雜的風味。
 

 

 
 

 

 

 

 

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