商品詳情
尼加拉瓜 極光莊 園芭蕾奈 慢速日曬
/ 單品咖啡豆
葡萄&酒香 | 海拔1800M-1900M | 雙重厭氧水洗+熱衝擊處理

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| 咖啡豆介紹
處理法:慢速日曬
重 量:200g/100g
風 味:葡萄、果乾、紅酒、奶油餅乾、牛奶
烘 焙:中淺焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:可以聞到果乾的香氣
⊝ 注水:感受到很濃烈的葡萄酒香
⊝ 高溫:趁熱飲用可以喝到類蜜餞的甜感
⊝ 中溫:可以品嚐到葡萄酒的風味
⊝ 低溫:放涼會喝到甜甜的奶油&巧克力的尾韻
| 咖啡產區介紹
尼加拉瓜極光莊園的芭蕾奈咖啡採用慢速日曬技術,位於尼加拉瓜的中部山區。此產區因海拔高、氣候涼爽以及豐富的火山土壤,成為優質咖啡豆的絕佳生長環境。慢速日曬技術讓咖啡豆在日光下緩慢乾燥,
從而提升了風味層次和甜度。這些獨特條件賦予芭蕾奈咖啡濃郁的果乾、葡萄、紅酒和奶油巧克力風味。建議享用中淺焙度,以品味其芳香與複雜的風味。
從而提升了風味層次和甜度。這些獨特條件賦予芭蕾奈咖啡濃郁的果乾、葡萄、紅酒和奶油巧克力風味。建議享用中淺焙度,以品味其芳香與複雜的風味。