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商品編號:19

《 最佳巴拿馬常勝軍》 巴拿馬 神曲莊園 藝伎 水洗 • 咖啡濾掛

TWD $350 ~ 650

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商品詳情

product details

巴拿馬 神曲莊園 藝伎 水洗

/咖啡濾掛

2016   BOP 第10名 得獎莊園 / 海拔1600 m / 火山土壤種植

巴拿馬 神曲莊園 藝伎 水洗
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| 咖啡豆介紹

處理法:水洗處理法

風 味:茉莉、佛手柑、柑橘、荔枝

商品規格:咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)

烘 焙:淺中烘焙

| 咖啡風味實測

咖啡高溫時可感受到萊姆的香氣,剛開始入口時白花香氣還不明顯,等到中溫時白花香氣慢慢浮現,此時也能喝到荔枝的風味,最後溫度降低可以喝到草莓棒棒糖尾韻,
 
咖啡整來來說乾淨滑順。
 

哥倫比亞產區介紹

| 莊園簡介

神曲莊園由於位處鄰近巴魯瓦肯國家公園(Volcan Baru National Park)範圍內,獨特微型氣候,加上自然冷泉豐沛水源。神曲莊園更備受好評。

神曲莊園在2012年才剛開始第一次收成藝妓(Gesha)品種,就用 CANTAR DORADO RUISEÑOR咖啡商品品名參加比賽勇奪冠軍,

2014年得到日曬藝妓組亞軍,2015年,2016年及2017年,都是年年得獎,實力實至名歸,是巴拿馬 波奎特產區(Boquete)內頗有名氣莊園之一。

 

 

 

 

 

 

【關於咖啡探險】

 

一個不停尋找有趣事物的男子,十年前開始接觸精品咖啡

為了找尋心中理想的那杯咖啡不斷的嘗試各種風味,便一頭栽進烘焙咖啡豆的世界。

 

 

【 以選物的概念為出發 】

找尋來自不同產區的咖啡,任何有特色的、稀奇有趣、具個性的咖啡豆都不放過。

 

生活的精采在於探險

 

【 生活的精采在於探險 】

因為好奇心讓一成不變的生活中增添樂趣

不追隨流行,我們在意的是咖啡的本質以及探索的樂趣

希望透過風味探險,為你的生活注入滿滿活力

 

 

【 我們堅持下單後才開始烘焙 】

堅持健康 | 烘豆前手選挑豆,挑除蟲蛀、發霉等劣質豆子

 堅持風味 | 烘焙後再次挑豆,將帶有不好穀物風味的豆子剃除。

雖製作過程費工耗時,但這樣才是我們想要的咖啡風味。

 

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