商品詳情
尼加拉瓜 希諾特加 極光莊園 慢速日曬
/咖啡濾掛
鳳梨蜜餞&巧克力風味 | 慢速日曬處理法 | Parainema品種
| 咖啡豆介紹
處理法:慢速日曬處理法
重 量:咖啡濾掛10入 (每包淨重11g)
風 味:鳳梨蜜餞、熱帶水果、牛奶巧克力、奶油
烘 焙:中焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:可以聞到黑糖甜味和熱帶水果香氣
⊝ 注水:可以感受到檸檬皮香氣
⊝ 高溫:趁熱飲用時可以感受到到鳳梨蜜餞酸甜感
⊝ 中溫:溫度降低後可以感受微微的紅酒香氣
⊝ 低溫:放涼後有一些些奶油餅的乳質感,尾韻可以喝到黑巧克力
KW探長評價 :
這隻層次感很鮮明,酒香也不過重,尾韻奶油配巧克力尾韻,推薦喜歡中南美洲酸甜平衡的口味的朋友
| 產區介紹
Parainema 咖啡品種最初在哥斯大黎加種植,後來在2010年時引進宏都拉斯栽種,總體來說,Parainema 是一種有著獨特風味和優良抗病性的咖啡豆品種,並且在國際上獲得了很高的評價。
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