商品詳情
衣索比亞 利姆 G2 水洗
/單品咖啡豆
檸檬&烏龍茶風味 | 海拔2250-2350M | 水洗處理法
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| 咖啡豆介紹
處理法:水洗
重 量:200g
風 味: 檸檬、烏龍茶、奶油、香草、楓糖
烘 焙:淺焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:可以感受到黑糖的香味
⊝ 注水:可以聞到檸檬皮的味道
⊝ 高溫:熱時可以喝到香草混和檸檬味
⊝ 中溫:可以感受到楓糖甜以及奶油風味
⊝ 低溫:餘韻會喝到烏龍茶的茶感
| 產區介紹
Limu 利姆產區位於衣索比亞西南方,介於 Djimma 吉馬 和 Lekempti 列坎普地 兩大產區之間。這裡的咖啡由當地小農栽種,屬衣索比亞原生品種(Heirloom),以 自然農法 在 1850-1900 公尺高地培育。
咖啡樹散布於村落丘陵,利用樹林遮蔭,山泉灌溉,造就其 乾淨細緻的風味,展現獨特風土條件。