商品詳情
衣索比亞 古吉 罕貝拉 玫瑰 特殊日曬
/單品咖啡豆
白桃&茉莉花風味 | 2200~2300M | Heirloom品種
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| 咖啡豆介紹
處理法:特殊日曬
重 量:200g/100g
風 味:藍莓、水蜜桃、玫瑰、柑橘、綜合果汁
烘 焙:淺焙
建議水溫 : 92C
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:磨開後可以聞到紅糖的甜味
⊝ 注水:可以感受到玫瑰的香氣
⊝ 高溫:趁熱喝的時候會感受藍莓果相
⊝ 中溫:溫度下降時喝起來水蜜桃香氣,以及柑橘香果味
⊝ 低溫:溫度降低有點類似綜合果汁的感覺
| 產區介紹
產區 | Uraga
品種 | Heirloom
海拔 | 2200M~2300M
處理法 | 水洗