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商品編號:422

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《萊姆 &白花藝伎 》衣索比亞 莉姆 寶貝藝伎 日曬 • 單品咖啡豆200g/100g

TWD $270 ~ 480

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商品詳情


衣索比亞 莉姆 寶貝藝伎 日曬 

/單品咖啡豆

萊姆&白花風味 | 海拔1900~2080M | Baby Geisha品種

Ethiopia YirgacheffeHaru Natural G1

 

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| 咖啡豆介紹

處理法:日曬

重 量:200g/100g

風 味: 芒果、檸檬、熱帶水果、白花

烘 焙:淺中焙

 

 

| 咖啡風味實測

 
⊝ 磨粉:可以感受到微些的白花香氣
 
⊝ 注水:可以聞到檸檬皮的香氣
 
⊝ 高溫:熱時可以喝到芒果的熱帶水果風味
 
⊝ 中溫:可以感受到黃檸檬、以及小紅莓的香氣
 
⊝ 低溫:餘韻帶有奶油甜感,以及淡淡的茶香
 

 

| 產區介紹

一般而言,藝伎品種需要四年以上甚至到六年才能有完整突出的風味,但果美村(GUMMAY WOREDA)憑藉著得天獨厚的高海拔及豐沛降雨量等微型氣候的優勢下,

雖然咖啡果平均的成熟度僅有3至5年,豐滿的檸檬熟果及芒果香氣挾帶著花香,最重要的,她們有著非常平易近人的價格

 

 

 

 

 

 

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