商品詳情
衣索比亞 班奇馬吉 露西藝伎 厭氧日曬
/單品咖啡豆
水果酒 & 咖啡花風味 | 2000-2280公尺 | 藝伎品種
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| 咖啡豆介紹
處理法:厭氧日曬
重 量:200g/100g
風 味:水果酒、咖啡花、咖啡果肉、熱帶水果、萊姆
烘 焙:淺焙
建議水溫 : 92C
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉:磨開後可以聞到紅糖的甜感
⊝ 注水:可以感受到微微的咖啡果肉香
⊝ 高溫:趁熱喝的時候會感受到水果酒的風味
⊝ 中溫:溫度下降時會感受到咖啡花混和萊姆香氣
⊝ 低溫:會感受到淡淡的熱帶水果混和小黃花風味
| 產區介紹
產區 | 班奇馬吉
品種 | 藝伎
處理法 | 厭氧日曬






















