商品詳情
衣索比亞 西達摩 波那可可處理廠 日曬
/單品咖啡豆
藍莓&橙花風味 | 海拔2250-2450M | 衣索比亞原生種
Ethiopia YirgacheffeHaru Natural G1
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| 咖啡豆介紹
處理法：日曬
重 量：200g/100g
風 味： 柑橘、綜合莓果、可可、黑糖
烘 焙：淺焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉：可以感受到橙皮香氣
⊝ 注水：可以聞到濃郁的黑糖甜感
⊝ 高溫：熱時可以喝到綜合莓果的果香
⊝ 中溫：可以感受到蔓越莓和柑橘香氣
⊝ 低溫：尾韻帶可可香甜
| 產區介紹
柏納鎮 (Bonna Zuria) 是西達馬產區中海拔最高的區域之一，海拔越高，咖啡果實成熟越慢，養分累積越充足。波那可可處理廠以其嚴格的紅櫻桃挑選機制聞名，確保每一顆日曬豆都能散發出乾淨且層次豐富的水果芳香。
