商品詳情
衣索比亞 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 水洗
/單品咖啡豆
水蜜桃&茉莉風味 | 海拔1990-2200M | 衣索比亞原生種
Ethiopia YirgacheffeHaru Natural G1
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| 咖啡豆介紹
處理法：水洗
重 量：200g/100g
風 味： 檸檬卡士達、佛手柑、水蜜桃
烘 焙：淺焙
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉：可以感受到檸檬卡士達與佛手柑香氣
⊝ 注水：可以聞到濃郁的水蜜桃香
⊝ 高溫：熱時可以喝到柚子茶與佛手柑的香氣
⊝ 中溫：充分感受到水蜜桃及茉莉花的細緻
⊝ 低溫：尾韻同樣帶茉莉花香甜
| 產區介紹
烏拉嘎（Uraga），隸屬於 古吉（Guji） 產區，是近年衣索比亞精品咖啡的重要產地之一。當地海拔高、氣候涼爽，咖啡多為原生種，由小農採摘後送至處理廠集中水洗處理。
古吉產區咖啡風味以乾淨明亮著稱，常帶有花香（如茉莉）、柑橘與核果調性，酸質細緻優雅，整體口感清爽且層次分明，是典型的衣索比亞水洗精品風格。
