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商品編號:656

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《杏桃&野薑花風味》衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 G1 水洗 • 單品咖啡豆200g/100g

TWD $270 ~ 520

TWD $270 ~ 499

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商品詳情


衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 G1 水洗

/單品咖啡豆

杏桃&野薑花風味 | 海拔2250-2450M | 衣索比亞原生種

 

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| 咖啡豆介紹

處理法:水洗

重 量: 200g/100g

風 味:  白花、野薑花、甜桃、檸檬

烘 焙:淺焙

 

 

| 咖啡風味實測

 
⊝ 磨粉:可以感受白花香
 
⊝ 注水:聞到清爽的檸檬皮香味
 
⊝ 高溫:熱時可以喝到桃子以及檸檬風味
 
⊝ 中溫:喝下去會有明確的滑順感,之後可感受到微微的栀子花香
 
⊝ 低溫:尾韻會喝有濃郁的黑糖風味
 

 

| 產區介紹

烏拉嘎位於衣索比亞南部的谷吉(Guji)高原,海拔約 1,800 至 2,100 公尺。這裡日夜溫差大、降雨充沛、土壤富含火山礦物質,造就咖啡樹緩慢成熟,使咖啡豆擁有複雜而均衡的風味。

 

 

 

 

 

 

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