商品詳情
衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉 花蝶 水洗
/ 單品咖啡豆
白桃&佛手柑 | 海拔2000~2100M | Heirloom
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| 咖啡豆介紹
處理法：水洗
重 量：200g/100g
風 味：檸檬、白桃、佛手柑、梔子花
烘 焙：淺焙
水溫 : 92C
| 咖啡風味實測
⊝ 磨粉：可以感受到檸檬皮香氣
⊝ 注水：能聞到清新白花香
⊝ 高溫：熱時可以喝到梔子花和檸檬香味
⊝ 中溫：可以感受到白桃和佛手柑風味
⊝ 低溫：餘韻帶蜂蜜與梔子花香
| 產區介紹
位於高海拔山區，擁有肥沃土壤、充足雨量與涼爽氣候，適合咖啡櫻桃緩慢成熟。
當地咖啡以細緻花香與豐富果香聞名，經水洗處理後，風味乾淨明亮，展現柑橘、白花與清甜茶感。
